Порода индюков Хайбрид конвертер: характеристики и нюансы разведения

Эту домашнюю птицу все-таки не так часто увидишь на птичьем дворе, как кур или уток. Но так как в настоящее время люди все чаще задумываются о правильном питании, спрос на диетическое мясо индюков стал увеличиваться. И в настоящее время стали появляться новые гибриды этих особей, выведением которых путем скрещивания различных пород занимаются не только селекционеры, но и фермеры в своих хозяйствах.

Не так давно появился новый кросс —хайбрид конвертер. Индюки этой породы отличаются от собратьев не только внешним видом и продуктивностью, существуют также некоторые нюансы по их содержанию и кормлению.

История создания этого тяжелого кросса

Обычно в процессе селекции выделяются определенные линии, в которых селекционеры отбирают некоторых индюшат с наилучшими показателями. В основном отбираются те птицы, у которых более ярко выражены качества, над улучшением которых у следующих поколений и трудятся ученые. Каждая линия создается путем скрещивания индюков (или других домашних птиц) одного вида. Однако часто селекционеры для выведения новойпороды берут индюка и индюшку из разных видов. В итоге такого скрещивания «родители» и полученный молодняк и составляют «кросс».

Именно таким кроссом и являются описываемые в этой статье индюки хайбрид конвертер. Этот вид появился в Канаде, целью селекционеров было вывести птиц с большим весом и прекрасными вкусовыми качествами мяса. За основу взяли белую голландскую и бронзовую широкогрудую породы индюков. Результатом стало появление новых красивых птиц, взявших от своих родителей следующие качества:

• пышное оперение белого цвета, у индюков оно особенно объемно в районе хвоста;
• грудь чрезвычайно широкая, мускулатура прекрасно развита, клюв среднего размера, крепкий и сильный.

Среди фермеров и любителей этот вид получил неофициальное прозвище «индостраус», так как его представители отличаются высокой скороспелостью и очень быстро набирают массу тела, а также могут быстро бегать — они развивают скорость 40–45 км/ч.

Основные отличия породы

Отличительными чертами этих индюков является их неприхотливость к условиям содержания и рациону питания, а также быстрая приспосабливаемость к новым климатическим условиям. Поэтому именно этот кросс завоевал популярность не только на своей родине, но и в других странах мира, в том числе и в России.

Широкие грудь и спина, маленький размер головы и достаточно длинная шея, практически лишенная оперения,— вот главные отличительные особенности этого тяжелого кросса. Сильный средних размеров клюв имеет овальную серьгу красного цвета. У этих индюков хорошо развиты мускулы, поэтому птицы отличаются необычайным проворством. У самцов спина слегка выпуклая, а у самок шея плавно переходит в спину, которая не является прямой, а наклонена по отношению к земле так, что хвостовое оперение практически касается грунта.

Ноги средней длины, голые, неяркого красного цвета с серым оттенком. Имеют по четыре пальца на каждой ноге, три из которых хорошо развиты, крепкие, мощные. Четвертый находится сзади, он меньшего размера.

Оперение этих особей объемное, достаточно пышное. Особенной красотой отличаются индюки — они похожи на продолговатые белые шары, особенно когда распускают свойбольшой хвост. Особенно ценится у заводчиков пух индюков — он практически невесомый и отличается мягкостью.

Нрав у этих индюков достаточно спокойный, между собой они практически не дерутся. Но вот с другими обитателями птичьего двора уживаются не всегда. Поэтому опытные птицеводы советуют содержать поголовье хайбрида конвертера в отдельном вольере, огороженном высоким металлическим забором. Высокое ограждение необходимо потому, что эти особи могут взлетать на высоту 1,5–2,0 м.

Также заводчики отмечают, что индюшат лучше практически после рождения содержать отдельно от взрослых индюков.

При хорошем уходе птицы этой породы практически не болеют, однако молодняк обычно рекомендуется прививать.

Характеристика продуктивности

Представителей этого тяжелого кросса выращивают ради вкусного мяса и прекрасного по своим качествам пуха. Также индюшки сносят около полусотни яиц. Несутся они в течение весеннего или летнего периода. Кросс отличается скороспелостью и достигает зрелости к 4,5–5 месяцам. К этому возрасту они обычно набирают полностью свой вес.

Именно за такие высокие показатели продуктивности большинство фермеров предпочитают разводить именно тяжелые виды кроссов.

Профилактика основных заболеваний 

Хотя индюки хайбрид мало подвержены основным птичьим заболеваниям, но чаще всего это происходит потому, что заводчики соблюдают основные правила профилактики:

• в рацион птицы обязательно вводятся все необходимые витамины и минеральные вещества;
• содержать птичник для индюков в чистоте, а также соблюдать и другие условия, необходимые для нормального проживания этих особей;
• в летний период, когда птицы находятся в основном в вольере, их домик, поилки и кормушки обязательно моют с применением дезинфицирующих средств, а также белят стены и пололок известкой. После этих процедур обязательно проветривать домик (не менее чем 4суток);
• еду для этих кроссов следует готовить непосредственно перед тем, как даватьптицам. Воду в поилках следует менять каждый день, а летом — несколько раз в день. Сами поилки также должны быть все время чистыми;
• индюков необходимо осматривать хотя бы раз в сутки.

Если в поведении отдельных особей замечены хоть какие-то отклонения, их следует немедленно отсадить от других птиц в отдельную клетку (или помещение). Иначе заболевание отдельного экземпляра перейдет в эпидемию. К заболевшей особи обязательно немедленно вызывают ветеринара.

Основные достоинства кросса

За что этот тяжелый кросс завоевал такую популярность у заводчиков? Оказывается, его достоинства по сравнению с другими видами индюков неоспоримы:

• они легко привыкаютк любомуклимату, поэтому могут проживать практически в любом регионе нашей страны;
• если заводчики создали все необходимые условия для этого кросса, то он не будет болеть;
• быстрый набор массы тела (к 5 месяцам);
• убойный выход мяса — до 85%.

Мясо ценится за высокие вкусовые качества и отличный товарный вид.

Заключение

Этот вид кросса относят к мясному типу птиц, поэтому индюков хайбрид конвертер можно встретить в хозяйствах многих стран мира (в том числе и в России).