Картофель Жуковский ранний: основные характеристики

Картофель давно стал ассоциироваться в наших головах с хлебом. Даже поговорка родилась: «Картофель — второй хлеб». И по давней традиции мы его выращиваем каждый год на своих участках. Если территория не позволяет сажать много, то хотя бы на первый весенний урожай, для пополнения витаминами организма.

Из всего многообразия вариантов — а сортов картофеля уже около трехсот — ранние пользуются спросом всегда. Самый яркий представитель, сорт «жуковский ранний», имеет готовый урожай уже в июле.

Рассмотрим, что кроме здорового семенного материала необходимо для большого урожая, какие есть еще хитрости.

Описание сорта

Картофель сорта «жуковский ранний» выведен селекционерами как самый неприхотливый вид для зон с рискованным земледелием и коротким летом. Его успешно культивируют от западных границ до Дальнего Востока.

Он спокойно переносит засуху, и похолодания не сказываются на стабильно высокой урожайности. С одного гектара снимают до 400 центнеров.

Под одним кустом выкапывают до 10 крупных клубней, по 170 г каждый. Полное их созревание наступает через 60 дней с момента посадки в грунт.

К почве сорт претензий не имеет. Здоровый от природы картофель адаптируется к погодным условиям, на большинство болезней имеет высокий иммунитет.

Под розовой тонкой и гладкой кожурой мякоть белого цвета. «Жуковский ранний» экономичен, при употреблении отходов получается минимум. Не разваривающиеся овальные клубни подходят для приготовления первых блюд, тушения, жарки. Прекрасная особенность сорта — нарезанный свежий картофель не темнеет, пока ждет своей очереди в приготовлении. Большую ценность «жуковский ранний» имеет в низком содержании крахмала, до 10 %.

Кусты среднего размера, немного раскидистые, состоят из нескольких ветвистых стеблей. Листья зеленые крупные. Цветет обильно, но не долго. Цветы, собранные в соцветия, красно-фиолетовые с белыми кончиками.

Высадив семена картофеля этого сорта в землю в апреле, собирать урожай можно будет уже в июле. Картофель прекрасно хранится и сохраняет длительно свой товарный вид.

Применив профилактические опрыскивания в мае, вы сохраните кусты от нашествия вредителей.

Опишем сорт «жуковский ранний» по основным характеристикам:

Описание клубней, урожайность и хранение

В теплых регионах сбор урожая «жуковского раннего» проходит в первых числах июля, немного севернее — в конце июля. За неделю до сбора рекомендуют срезать ботву, фитофтороз точно пройдет стороной.

Картофельные клубни спокойно переживают механические воздействия при транспортировке, практически без повреждений.

Именно поэтому «жуковский ранний» выращивают в фермерских хозяйствах на продажу. Просушенный и перебранный картофель убирают на хранение. Все хоть немного поврежденные клубни удаляются.

В течение зимнего сезона его несколько раз перебирают, чтобы максимально сохранить. Помещение для картофеля выбирают сухое, проветриваемое, и температура в нем не должна подниматься выше 5 градусов тепла.

Розовые клубни с белой мякотью имеют высокие дегустационные оценки. При термической обработке картофель не разваливается.

Особенности агротехники

Для этого сорта самое главное агротехническое правило — вовремя посадить и в нужный срок собрать.

Предварительное проращивание клубням требуется за 14 дней, то есть в первых числах апреля. Клубни отбирают жизнеспособные без повреждений, оптимальный размер — от 80 до 100 г. Проращивание проводят в ящиках, увлажняя и переворачивая периодически клубни.

Совет! Предварительно клубни обрабатывают раствором марганцовки. В ящики можно засыпать влажные опилки или торф.

Сами посадки в грунт осуществляют после 15 числа. При этом на клубнях должны быть ростки около 1 см.

Почва

Сорт «жуковский ранний» совершенно не привередлив к почвам. Сам адаптируется и даст стабильный урожай.

Посадка

Глубина посадки сорта средняя, до 10 см. Между клубнями в ряду оставляют около 50 см. Междурядья располагают на расстоянии 70–80 см. При возможных заморозках посадки лучше укрыть нетканым материалом.

Рыхление или окучка

Удаление сорняков производят сразу, не дожидаясь всходов. Рыхление — процедура необходимая и для влажности и воздухопроницаемости, и для профилактики нападения вредителей: колорадского жука, медведки.

Жука собирают вручную, от медведки делают посадки календулы по краям картофельных гряд.

Полив

Ранние сорта засухоустойчивы, им достаточно влаги в весенней почве. Полив дополнительный не требуется. Лишь в исключительных случаях, например, при сильной жаре в июне, производители проводят утренний полив.

Подкормка

Никаких дополнительных подкормок картофельным кустам не требуется. При подготовке участка можно внести органику в виде любого навоза.

Достоинства и недостатки

Перечислим положительные качества сорта «жуковский ранний»:

• плодоносит на любых почвах;
• кроме окучивания и прополки, в выращивании ничего не требует;
• дождевого полива достаточно;
• относительно устойчив к болезням и атакам вредителей;
• адаптируется к погодным изменениям;
• урожайность высокая;
• клубни устойчивы к механическим повреждениям;
• сохранность урожая при правильном хранении возможна до апреля.

Недостатки сорта дачниками и огородниками не выявлены. Это лучший сорт среди ранних представителей картофельного семейства.

Вредители и болезни

Картофель сорта «жуковский ранний» в целом устойчив к огородным заболеваниям: картофельная золотистая нематода, ризоктониоз, парша обыкновенная, рак с темными наростами. Иногда поражается фитофторозом, альтернариозом и вирусными инфекциями.

Кусты «жуковского раннего» спокойно переживают нашествия вредителей — колорадского жука и медведки. Хорошо работают профилактические меры: прополка, рыхление и удаление насекомых вручную.