Что такое выбраковка кур и почему осень самое подходящее время для этого процесса?

08/10/2021 11:57:36

За теплый период у многих фермеров уже успел подрасти молодняк домашней птицы. В результате, вместе с возрастными курами, получается довольно большое поголовье. Разберемся более подробно, а нужно ли оставлять такое количество несушек на зимовку?

Понятие выбраковки

Под выбраковкой понимают сокращение численности популяции. Человек по выбору удаляет ненужную домашнюю птицу. При этом не всегда поголовье забивают, это может быть и продажа пернатых.

Осень для выбраковки выбрана неслучайно. Лето закончилось, кормов стало меньше, и на улице птица уже не сможет находить себе пропитание. На протяжении зимы, все заботы по обеспечению кормами своих питомцев лягут на плечи фермера. Тут возникает вопрос, а так ли нужно кормить птиц, дающих небольшое количество яичной продукции, например, возрастные пернатые от 2 лет и старше. Конечно же, каждый решает самостоятельно, что делать с несушками – позволить им жить или отбраковать.

Взрослых кур не оставляют на зиму
Взрослых кур не оставляют на зиму

Кого стоит убрать из стада?

Существуют определенные категории птицы, которую не рекомендуется оставлять на зимовку:

  • возрастное поголовье. Сюда относятся несушки от 2 лет и старше, у них снижается яйценоскость, а на зиму кладка может и вовсе прекратиться;
  • молодые петушки. Слишком большое количество самцов приводит к образованию проблем в стаде, петухи начинают драться между собой, делить курочек и т.д. К наступлению осени, представители большинства пород набирают неплохую массу, а значит их можно отправить на убой или продать. Также можно заменить старого петуха на молодого, но только в том случае, если он подходит по всем параметрам;
  • генетическая работа. При плановом разведении, проводят обязательную выбраковку молодняка, убирают цыплят, не соответствующих экстерьеру, породному стандарту и т.д.;
  • проблемные особи. Самое время заменить кур или петухов, доставляющих хлопоты своим поведением хозяину;
  • получение мясной продукции. Низкая продуктивность один из показателей к выбраковке. Важно отметить, что мясо от домашних кур, находящихся на свободном выгуле, стоит дороже полученного на фабрике;
  • сокращение затрат на корм. Не каждый фермер готов просто так кормить птицу без отдачи с ее стороны.

От проблемной птицы пора избавиться

В каких случаях оставляют возрастных кур?

В каждом правиле есть свои исключения, то же самое относится и к выбраковке. Птицу можно оставить в ряде случаев:

  • если есть возможность кормить все поголовье до глубокой старости и расход зерна не является проблемой;
  • в хозяйстве не проводится генетическая работа;
  • для выведения птенцов используется естественный способ, и потому есть необходимость держать хороших наседок;
  • в стаде отсутствуют конфликты и нет проблемной птицы.

Все вышеперечисленные случаи позволяют не проводить отбраковку кур.

Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Изображение пользователя Наумова Юлия Борисовна
Наумова Юлия Борисовна Практикующий зоотехник
комментарии:
Чтобы оставить отзыв, пожалуйста, авторизируйтесь используя социальные сети.
добавить комментарий:
Нажимая кнопку Отправить вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и Правилами размещения информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора отзыва.
Сколько денег вы тратите на ветеринара в год?
от 1 000 до 10 000 рублей
43% (1 ответ)
до 1 000 рублей
33% (24 ответа)
от 10 000 до 100 000 рублей
24% (17 ответов)
Всего проголосовало: 72