
За теплый период у многих фермеров уже успел подрасти молодняк домашней птицы. В результате, вместе с возрастными курами, получается довольно большое поголовье. Разберемся более подробно, а нужно ли оставлять такое количество несушек на зимовку?
Понятие выбраковки
Под выбраковкой понимают сокращение численности популяции. Человек по выбору удаляет ненужную домашнюю птицу. При этом не всегда поголовье забивают, это может быть и продажа пернатых.
Осень для выбраковки выбрана неслучайно. Лето закончилось, кормов стало меньше, и на улице птица уже не сможет находить себе пропитание. На протяжении зимы, все заботы по обеспечению кормами своих питомцев лягут на плечи фермера. Тут возникает вопрос, а так ли нужно кормить птиц, дающих небольшое количество яичной продукции, например, возрастные пернатые от 2 лет и старше. Конечно же, каждый решает самостоятельно, что делать с несушками – позволить им жить или отбраковать.

Кого стоит убрать из стада?
Существуют определенные категории птицы, которую не рекомендуется оставлять на зимовку:
- возрастное поголовье. Сюда относятся несушки от 2 лет и старше, у них снижается яйценоскость, а на зиму кладка может и вовсе прекратиться;
- молодые петушки. Слишком большое количество самцов приводит к образованию проблем в стаде, петухи начинают драться между собой, делить курочек и т.д. К наступлению осени, представители большинства пород набирают неплохую массу, а значит их можно отправить на убой или продать. Также можно заменить старого петуха на молодого, но только в том случае, если он подходит по всем параметрам;
- генетическая работа. При плановом разведении, проводят обязательную выбраковку молодняка, убирают цыплят, не соответствующих экстерьеру, породному стандарту и т.д.;
- проблемные особи. Самое время заменить кур или петухов, доставляющих хлопоты своим поведением хозяину;
- получение мясной продукции. Низкая продуктивность один из показателей к выбраковке. Важно отметить, что мясо от домашних кур, находящихся на свободном выгуле, стоит дороже полученного на фабрике;
- сокращение затрат на корм. Не каждый фермер готов просто так кормить птицу без отдачи с ее стороны.
В каких случаях оставляют возрастных кур?
В каждом правиле есть свои исключения, то же самое относится и к выбраковке. Птицу можно оставить в ряде случаев:
- если есть возможность кормить все поголовье до глубокой старости и расход зерна не является проблемой;
- в хозяйстве не проводится генетическая работа;
- для выведения птенцов используется естественный способ, и потому есть необходимость держать хороших наседок;
- в стаде отсутствуют конфликты и нет проблемной птицы.
Все вышеперечисленные случаи позволяют не проводить отбраковку кур.