Содержание:
Лук может быть не только двухлетним, но и однолетним растением. При этом так же прекрасен в своих качествах: простота выращивания, непритязательность в содержании, стабильные урожаи, отличный вкус. Однолетние сорта отлично хранятся всю зиму.
Популярным однолетним сортом стал красный лук «Ред Барон». Красные луковки отлично хранятся. Он стал любимцем не только огородников и дачников, но и кулинаров и врачей.
Свежие и маринованные луковые кольца украсят любое блюдо. Для здоровья каждая луковица несёт множество полезных веществ и витаминов.
Происхождение и характеристики
Сорт «Ред Барон» – репчатый лук красного сорта.
Луковица относительно крупная, состоящая из красных чешуек. Одна сочная луковица может вырасти за сезон до 150 граммов. Её химический состав богат на полезные вещества, витамины и микроэлементы. Особенно много витамина С и аскорбиновой кислоты.
После высадки в грунт урожай можно собирать уже через три месяца. Урожайность приближается к четырём килограммам с одного квадратного метра.
Посадка семян происходит на 1 сантиметр в глубину, луковиц-севка – на четыре сантиметра. Лук-севок сорта «Ред Барон» выращивают и на зелень.
В кулинарии ценится за то, что не окрашивает другие продукты в блюдах, сочетается с большим количеством всевозможных продуктов. Можно использовать в свежем виде и после термической обработки. Длительное время сохраняет свежий товарный вид.
Опишем лук «Ред Барон» по основным характеристикам:
- красный крупноплодный сорт;
- ранние сроки созревания;
- хорошая урожайность;
- вкус сладкий, полуострый;
- долгие сроки хранения.
Описание плодов и урожайность
Внешний цвет у луковицы фиолетово-винный насыщенный, по форме она слегка приплюснутая круглая.
Луковицы имеют высокую плотность, нежные и хрустящие с приятным вкусом без горечи. Сорт «Ред Барон» употребляют в салатах. Этот ингредиент прекрасно контрастирует с любыми овощами в консервации и мариновании.
Урожайность будет высокой при совпадении двух факторов: благоприятные погодные условия и правильный уход за посадками. Стабильность урожаев обеспечивают луковки севка. Из семян лук выращивать не рекомендуют.
В сухих помещениях луковицы длительное время сохраняют товарный вид и все свои полезные качества.
Лекарственные свойства лука «Ред Барон»: профилактика вирусных простудных заболеваний, флавоноиды и кверцетин срабатывают, как антигистаминные вещества, спазмолитические и диуретические.
Врачи рекомендуют употреблять лук при заболеваниях: нервной системы, гастрите, мигренях, воспалениях дёсен, диабете, бородавках.
Особенности выращивания
Почву для лука сорта «Ред Барон» перекапывают и сразу добавляют торф и удобрения с содержанием калия для активного роста зелёного пера. Хорошо, если в прошлый сезон на этих грядах росли помидоры, капуста, картофель, огурцы или бобовые.
Высаживают луковки в конце апреля, начале мая, когда весенние заморозки минуют. Выбирают для этого солнечный тёплый день. На случай заморозков можно организовать укрытие плёнкой. Поздние посадки грозят срывом сбора созревшего урожая или загнивание луковок в конце августа из-за дождей и возможно пониженных температур.
Схема посадки лука: через каждые десять сантиметров, между рядками до пятнадцати сантиметров.
В середине августа лук готов к сбору, при этом возможно перо пожелтело и опало или ещё есть зелёные стрелки. Выкопанный лук сушат на солнце или под навесом несколько часов до полного высыхания. Обрезают корешки и остатки пера, оставляя три сантиметра пенёк.
Сушка лука «Ред Барон» возможна и подвесив в связках по несколько растений в хорошо проветриваемом помещении. Очень жаркое солнце может привести к спариванию лука, хранение будет невозможно, поэтому сушке урожая уделяется особенное внимание.
Сортировка лука перед хранением обязательна: крупные луковицы убирают на хранение, а мелкие идут сразу на еду.
Полив и влажность. Поливают луковки первые семь недель после высадки, один-два раза в семь дней. После этого срока, полив прекращают полностью. Переувлажнение ведёт к растрескиванию луковицы.
Мульчирование и рыхление. Укоренившиеся луковки нуждаются в частом рыхлении, особенно после природных обильных осадков. Одновременно проводится удаление сорняков.
Подкормка. При посадке можно вносить и суперфосфат в грядку при перекопке.
Совет: чтобы зелень быстрее появилась, верхушку перед посадкой немного срезают острым ножницами.
Достоинства и недостатки
Перечислим положительные качества лука «Ред Барон»:
- хорошая приспособляемость к любому климату и погодным условиям,
- хороший иммунитет к заболеваниям,
- пригоден для выращивания зелёного пера на подоконнике,
- толстая чешуя увеличивает сроки хранения,
- превосходный вкус.
Недостатки лука «Ред Барон» на данный момент:
Вредители и болезни
Инфекции и нападения вредителей (луковая муха) на лук сорта «Ред Барон» возможны.
В профилактических мероприятиях проводится: прополка сорняков, посыпка древесной золой междурядий лука или смесью нафталина и песка.
Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Похожие статьи:
комментарии:
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора отзыва.