Что означает отсутствие скорлупы на куриных яйцах?

08/04/2024 22:21:14
Содержание:

Начинающие птицеводы огорчаются, когда птица сносит яйцо без скорлупы, с мягкой кожицей, под которой располагается белок и желток. Статья информирует о причинах аномалли, способах ее устранения и профилактики  

Почему так происходит

формирование яйца проходит несколько этапов. На заключительном, через 20 часов после начала процесса яичная масса обволакивается скорлупой из карбоната кальция. Масса скорлупы составляет 2 г. При 50% усвояемости минерала птице необходимо получить с кормом 4 г кальция. Зерновые корма содержт мало минерала, а в  ракушке или известняке его концентрация составляет, в среднем, 33%. Поэтому, чтобы сформировалась скорлупа яйца, курица должна употребить 12 г минеральной добавки. Когда поступает мало кальция или нарушается его усвоение, появляются яйца с мягкой скорлупой.

Причины отсутствия скорлупы

Птицеводы подметили следующие причины появленияиц без скорлупы:

  • гормональные сбои;
  • инфекционнй бронхит;
  • ССЯ;
  • дефицит кальция;
  • стресс.

Гормональные сбои

Гормональная перестройка в организме молодок приводит к  снесению аномальных яиц: двухжелтковых, с шершавой скорлупой или без нее. Птицеводы отмечают единичные случаи, частота которых уменьшается и сходит на нет к моменту достижения 50% интенсивности яйцекладки. Через 8-10 месяцев яйценоскость ослабевают и аномальные яйца появляются вновь. Чаще всего плод с мягкой скорлупой становится последним снесенным яйцом. 

Инфекционный бронхит

Помимо симптомов бронхита, у кур поражаются почки. Болезнь развивается постепенно. Сначала истончается скорлупа, затем появляются яйца, покрытые мягкой кожистой оболочкой. Яйцекладка постепенно прекращается. Птица с крепким иммунитетам продолжает нестись, хотя интенсивность падает. Другие куры перестают откладывать яйца. Помещения обрабатывают аэрозольными препаратами йода в присутстви птицы. Выздоровевшая птицы никогда не будет хорошей несушкой. Поэтому все поголовье заменяют. Профилактика - вакцинация цыплят в инкубаторе.

Дефицит кальция 

С проблемой сталкиваются упрямые птицеводы, которые полагают. что лучшие корма для кур-несушек это зерно и трава. Такой рацион дефицитен по кальцию и аминокислотам. Птица начинает нестись, но вскоре продуктивность падает, появляются  яйца с тонкой скорлупой, а потом без нее. Если в курятнике поставить отдельные кормушки с известняком или ракушкой, яйца без скорлупы исчезнут, но интенсивность яйцекладки останется низкой.

ССЯ

Синдром снижения яйценоскости возникает на крупных фермах при погрешностях в кормлении и содержании. Вирусное заболевание не лечится. Симптомы: снижение продуктивности, появление яиц с тонкой скорлпе или без нее. Болезнь прекращается, когда нормалихуются условия кормления и содержания.

Стресс

Неадекватный ответ на неблагоприятное воздействие среды наступает при нарушении правил содержания и кормления. Антисанитария, загазованность, резкие изменения рациона и зоогигиенических параметров, массовое  перемещение стимулируют секрецию гормонов стресса. В числе патологических симптомов появление безскорлупных яиц. Резко наступившая жара останавливает образование яйца. Яйцо с мягкой скорлупой становится последним, яйцекладка данной курочки прекращается. Если зимой на птицефабрике  с безоконным содержанием  на сутки отключат свет и тепло, патологическая линька начнется с исчезновения скорлупы. Пофилактиктируют стресс приведением зоогигиенических параметров к рекомендуемым нормам. В питье добавляют антистрессовые препараты.  

.

Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Изображение пользователя Кулешов Евгений Иванович
Кулешов Евгений Иванович Ветеринар, доцент, кандидат сельскохозяйственных наук
комментарии:
Чтобы оставить отзыв, пожалуйста, авторизируйтесь используя социальные сети.
добавить комментарий:
Нажимая кнопку Отправить вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и Правилами размещения информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора отзыва.
Сколько денег вы тратите на ветеринара в год?
от 1 000 до 10 000 рублей
43% (1 ответ)
до 1 000 рублей
33% (24 ответа)
от 10 000 до 100 000 рублей
24% (17 ответов)
Всего проголосовало: 72