
Одним из самых важных зоотехнических показателей — является вес. Информация о его значении необходима для следующего:
- проведения анализа среднесуточного прироста веса,
- коррекции схемы кормления,
- уточнения количества препаратов при проведении ветеринарных мероприятий,
- селекционной работы,
- формулирования продажной цены.
Составлены специальные компьютерные программы, которые на основании суточных привесов могут откорректировать рацион кормления животного.
Периодичность проведения взвешивания
Самым точным методом определения массы тела является взвешивание. В обязательном порядке его необходимо проводить два раза в течение одного года.
- Ранней весной, перед началом пастбищного сезона.
- Поздней осенью — перед постановкой животного в стойло.
Взвешивание проводят в утренние часы, до выгона на пастбище. Его совмещают с необходимыми зоотехническими мероприятиями, вакцинацией, взятием крови. Оно организуется следующим образом.
- Устанавливают весы по ходу движения животных.
- Прогоняют через них скотину, проводя с ней нужные сезонные процедуры.
Очень важно контролировать вес, растущих телят. Периодичность контроля веса молодняка указана в таблице.
Возраст теленка | Периодичность, способ контроля, цель |
Шесть часов после рождения. | Один раз. Точно можно измерить только весами. |
До двух месяцев. | Один раз в десять дней. Вес допустимо определять альтернативными взвешиванию способами. Так контролируют правильность развития, отсутствие отклонений, наличие заболеваний. |
От двух месяцев до полугода. | Один раз в месяц. Можно контролировать линейными обмерами. |
Шесть месяцев. | Проводится с целью сверки со стандартными показателями характерными для данной породы. |
Перед осеменением (приблизительно 14 месяцев). | Также можно проводить линейными обмерами. Цель — сверка с контрольными показателями. |
Время формирования групп. | По необходимости. |
Таблица №1. Периодичность взвешивания телят.
Как взвешивают?
Теми же способами, что и коров, и телят. Отличие только в большой массе и крутом нраве быка, что усложняет процедуру обмера.
Бык тяжелее коровы почти в полтора раза. Например, у голштинцев корова может весить 500 кг, а бык — тонну. И это далеко не предел. В Украине бык-осеменитель по кличке Репп весил полторы тонны.
Как узнать вес без взвешивания?
Не во всяком частном хозяйстве есть весы. При содержании, например, одной единицы покупать их нет необходимости. Можно, конечно, договориться и воспользоваться теми, которые установлены на ближайшей ферме. Но если соблюдать график взвешивания, то это придется делать слишком часто. Поэтому лучше воспользоваться альтернативными методами перевода линейных показателей в весовые.
По Трухановскому
В данном случае используют формулу. Она применима при выяснении веса взрослого быка. Для вычисления, нужно уточнить два параметра.
- Окружность груди. Место замера находится очень близко к передним ногам быка. Замерять можно специальной рулеткой или сантиметром.
- Прямую длину туловища. То есть выяснить расстояние от начала шеи до начала хвоста (см. рисунок 1). Для замера подойдет обыкновенная палка. На ней сделать отметки в нужных местах, а затем измерить расстояние между ними.

Как правильно проводить замеры на животном для формулы Трухановского
Вычисление веса производится согласно формуле:

где
- M — измеряемая масса в кг,
- K — поправочный коэффициент. Его значение определяется породой измеряемого животного:
- для мясной — K = 2,5,
- для молочной — K = 2,
- A — измеренная окружность груди (см),
- B — измеренная прямая длина (см).
Для получения более точного значения необходимо учитывать степень жирности быка.
- При высокой — к полученному весу добавляют 5 или 10 %.
- При низкой — от полученного веса отнимают 5 % или 10 %.
Метод Клювер-Штрауха
Он также подходит для выяснения веса взрослого быка. По этому методу делаются аналогично два замера. Первый такой же. А вот второй — другой. Он называется — косая длина. Как она замеряется указано на рисунке 2.

Затем полученные результаты нужно сравнить со значениями указанными в расположенной ниже таблице.

Уравнения регрессий
При этом способе используют один параметр — окружность груди. А далее используются следующие формулы.
У1 = 5,3 * Х – 507 — применяется при Х = 170 ÷ 180 (см).
У2 = 5,3 * Х – 486 — применяется при Х = 181 ÷ 191 (см).
У3 = 5,3 * Х – 465 — применяется при Х ≥ 192 (см);
где
У1-2-3 — определяемая величина, то есть вес (кг);
Х — окружность груди (см).
Мы рассмотрели три универсальных метода перевода линейных промеров взрослой скотины в их весовые показатели. Эти способы подходят для любых пород.
Как определить вес быка по окружности брюха
При этом способе тоже нужны два параметра.
- Окружность груди, измеренная как обычно — как можно ближе к передним ногам.
- Окружность брюха, измеренная в самом широком месте.

Полученные данные сопоставляют со специальной таблицей (их можно найти в Интернете).
Как использовать специальную ленту

Чтобы ею воспользоваться ее нужно сначала приобрести, а это не всегда просто сделать. Тогда можно взять обычный сантиметр, провести необходимые замеры на животном, а далее работать с таблицей. Но лентой, конечно, удобней.
С ее помощью проводят одно измерение — окружность груди (ближе к передним ногам). Проводя измерение, ленту жалеть не надо. Ее сильно стягивают, так, чтобы, имеющиеся волоски примялись. При этом животное должно стоять спокойно, голова не опущена. В результате на ленте над полученным значением измерения сразу будет написан искомый вес животного. Очень быстро.
К сожалению, все предложенные способы не отличаются идеальной точностью. Погрешность может составить 20—30 кг. Для получения точного результата, все равно, нужны весы.