Лиеры среди кур для сезонного птицеводства. Какую породу выбрать?

На сегодняшний день существует огромное количество различных пород кур, относящихся к тому или иному направлению: мясное, яичное, мясояичное (универсальное). Выбор породы определяется желанием человека получать ту или иную продукцию, но многие фермеры отдают предпочтение курам способным давать как яйца, так и мясо. Поговорим о самых удачных, с этой точки зрения, породах.

Чем интересно сезонное птицеводство?

Фермерам предпочитающие держать кур только в теплое время года, стоит обратить внимание на представителей яичных пород, особенно в том случае, если нет желания возиться с разделкой птицы на мясо. Купленный молодняк весной все лето будет давать яйца, а в конце осени птицу можно смело забивать.

Такой подход к делу позволит получить достаточное количество яичной продукции за теплый период. Зимой же не придется тратиться на кормление птицы и на строительство стационарного помещения для пернатых.

Черные австралорпы

Эта порода птиц отличается дружелюбным характером, а куры показывают очень хорошую яйценоскость. За год от одной птицы можно получить более 300 яиц, но это скорее исключение, чем правило. Средний показатель за год 200 – 240 яиц. Несушки являются обладательницами отменного материнского инстинкта, что позволит, при желании получать молодняк естественным путем. Период яйцекладки начинается с пятимесячного возраста, а снижаться начинается у птиц старше 2-х лет.

Если говорить о мясной продукции, то вес курицы к полугодовалому возрасту составляет около 3 кг, петухи набирают вес в 4 кг.

Полезно знать. Если австралорпам создать хорошие условия и обеспечить птицу качественным рационом, то несушки будут показывать хорошую продуктивность на протяжении 1,5 – 2 лет.

Пестрые суссексы

Помимо дружелюбного характера, данная порода птиц обладает красивым внешним видом, что можно засчитать только в плюс суссексам. Яйценосный период начинается у кур с возраста в 5 – 5,5 месяцев. В среднем, от одной несушки, получают 160 – 190 яиц за 365 дней.

Если говорить о мясной продуктивности, то взрослые петухи набирают вес в 4 кг, а курочки на 1 кило меньше. Сама продукция отличается нежными вкусовыми качествами.

На заметку. С наступлением холодного времени года у курочек существенно снижаются показатели яичной продуктивности.

Красные род-айленды

Представители породы обладают опереньем кирпичного цвета. Характер неконфликтный и уравновешенный. Яйценосный период начинается с возраста 5,5 – 7 месяцев. За 365 дней от одной курицы получают около 170 яиц. Стоит отметить, что активно нести яйца куры будут до возраста в 1,5 года, затем количество продукции постепенно снижается.

Полуторагодовалые петухи способны набрать вес около 3 – 4 кг, а несушки этой же возрастной категории 2,5 – 2,9 кг. Наличие желтой кожи придают тушкам отличный товарный вид.

Важный момент. Инстинкт насиживания у красных род-айлендов полностью утрачен, и для получения цыплят необходимо использовать или инкубатор, или кур других пород с хорошим материнским инстинктом.

Подведем итоги

Для сезонного птицеводства эти породы подходят благодаря следующим параметрам:

• хорошие показатели яйценоскости;
• мясная продукция достойного качества;
• нет проблем с обновлением стада;
• хорошо переносят зиму в правильно оборудованном помещении;
• красивый внешний вид.