На международном конкурсе Great Taste, который прошел недавно в Великобритании, Кубанский чай завоевал наивысшую награду «три звезды» и получил признание по всему миру. Всего на конкурсе производители представили 4 вида чая. Три других сорта получили по одной звезде в других номинация, где такая оценка тоже оказалась наивысшей.
Great Taste – это международный конкурс, основная цель которого стимулирование мировых производителей создавать только качественную продукцию. Оценку продуктов производят именитые сомелье, опытные шеф-повара, рестораторы и другие причастные к гастрономическому миру судьи. Проба продуктов берется закрытым способом, то есть члены жюри не могут знать, пищу или напитки от какого производителя потребляют на данный момент.
Краснодарский край – самый северный регион на сегодня, в котором чай выращивается в промышленных масштабах. По инициативе губернатора субъекта федерации был принят закон «О развитии чаеводства», в котором был закреплен термин «Краснодарский чай». Использовать данное сочетание на упаковке чая могут только те производители, кто действительно работает с сырьем с Краснодара.
Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
похожие новости:
newsmaker
Новости