Введение обязательной маркировки молочной продукции, что нужно знать фермерам?

Ученые из США обнаружили, что роса, образующаяся на листьях пшеницы, способна катапультироваться на довольно большие расстояния, вплоть до соседнего растения. Основная опасность этого явления в том, что на себе капли переносят споры грибка, который заражает нового хозяина и приводит к распространению инфекции по всему полю.
Для проведения исследования ученые использовали несколько типов камер: для макро- и замедленной съемки. Им удалось зафиксировать, как две мелкие капли стеклись в одну, увеличились в размерах и катапультировались. Это произошло потому, что листья пшеницы являются супергидрофобными, то есть преобразованной из поверхностного натяжения в кинетическую энергию силы достаточно для совершения «прыжка».
Ранее фермеры уже заметили, что проливные дожди и сильный ветер способны распространять инфекцию по местам насаждений, но о таком свойстве у простой росы никто не подозревал.
Ученые считают, что открытие поможет аграриям бороться с распространенными формами грибковых болезней культур, например, со ржавчиной листьев. Растения достаточно будет обработать адъювантом – составом, уменьшающим водоотталкивающую способность листьев.