Ученые из США обнаружили, что роса, образующаяся на листьях пшеницы, способна катапультироваться на довольно большие расстояния, вплоть до соседнего растения. Основная опасность этого явления в том, что на себе капли переносят споры грибка, который заражает нового хозяина и приводит к распространению инфекции по всему полю.
Для проведения исследования ученые использовали несколько типов камер: для макро- и замедленной съемки. Им удалось зафиксировать, как две мелкие капли стеклись в одну, увеличились в размерах и катапультировались. Это произошло потому, что листья пшеницы являются супергидрофобными, то есть преобразованной из поверхностного натяжения в кинетическую энергию силы достаточно для совершения «прыжка».
Ранее фермеры уже заметили, что проливные дожди и сильный ветер способны распространять инфекцию по местам насаждений, но о таком свойстве у простой росы никто не подозревал.
Ученые считают, что открытие поможет аграриям бороться с распространенными формами грибковых болезней культур, например, со ржавчиной листьев. Растения достаточно будет обработать адъювантом – составом, уменьшающим водоотталкивающую способность листьев.