С наступлением первого месяца лета на прилавках магазинов и рынков стало появляться все больше сезонных овощей и фруктов. Одновременно с этим в сети активизируются мелкие интернет-магазины, предлагающие приобрести «нитратометры». Цена за устройство варьируется от 5 000 до 8 000 рублей. Продавцы уверяют, что прибор за такие деньги надежно убережет граждан от покупки обработанных химикатами овощей и сохранит их здоровье. Как показывают испытания Роспотребнадзора, фактически эти устройства проверяют только электропроводимость материалов и о содержании нитратов в продукте сказать ничего не могут.
Вопрос держится в ведомстве на строгом контроле. Специалисты провели контрольные закупки наиболее распространенных моделей «нитратометров» и исследуют их работоспособность и соответствие заявленным характеристикам. Результаты первичного осмотра показали, что у большинства приборов нет технических паспортов, а инструкция по использованию не соответствует самому товару или установленной технологии проверки продуктов на нитраты.
Представители Роспотребнадзора советуют гражданам воздержаться от лишних трат на чудодейственные устройства и приобретать фрукты и овощи только в специализированных точках продаж, имеющих всю необходимую документацию на товар. В этом случае россияне смогут не только сохранить жизнь и здоровье, но и уберечь семейный бюджет от необоснованных трат.