Как разводить кур на даче?

Загородный участок удобен не только тем, что там можно отдохнуть от городской суеты, но и тем, что можно заняться выращиванием экологически чистых продуктов для собственных нужд или держать небольшое количество домашнего скота, а также птицы.

На сегодняшний день большое количество людей отдают предпочтение птицеводству, чтобы получить качественную яичную или мясную продукцию. Даже если человек никогда не имел дела с курами, то и ему не составит труда заняться организацией выращивания пернатых. Главное — обеспечить их нужными условиями для существования, а также составить грамотный рацион.

Какое место выбрать под курятник

Прежде чем переходить к вопросу о выборе той или иной породы, стоит поговорить именно о месте содержания будущих питомцев. Здесь существуют свои нюансы, а именно:

• место под строительство должно хорошо освещаться целый день, но при этом не стоит выбирать площадку с постоянным солнцепеком;
• низина или продуваемый ветрами холм не подойдут для строительства курятника. Также не стоит его располагать под деревьями;
• самый распространенный метод содержания – напольный. Здесь предполагается строительство помещения и выгульной площадки. Размеры последней рассчитываются исходя из того, что на одну птицу должен приходится 1 кв. м пространства. Для защиты кур от непогоды возводятся навесы, а чтобы вода не застаивалась, рекомендуется подобрать место с небольшим уклоном, которое обеспечит сток лишней жидкости.

Каким должно быть помещение снаружи и внутри

Здесь все зависит от того, как будет содержаться птица: сезонно или постоянно. Если выбран первый вариант, то можно обойтись постройкой небольшого сарая и навеса, защищающего от плохих погодных условий. Также придется поставить несколько гнездовых домиков. Использовать такое жилище для кур можно будет только в теплое время года с весны по осень.

Постоянное разведение птицы предполагает возведение крепкого утепленного помещения, способного защитить кур от зимних холодов. Проблема холодных полов решается утеплением курятника либо просто используется толстая подстилка.

Чтобы птица хорошо неслась, средний показатель температуры должен быть от +11 до +22 градусов. Лучше всего, если такая температура будет держаться весь год независимо от времени года или погоды. Немаловажная роль отведена системе освещения: для оптимальных показателей продуктивности световой день должен быть около 18 часов, особенно это важно для зимнего периода. Здесь придется подумать об установке искусственного света.

Внутри курятника тоже должны соблюдаться определенные аспекты. Чтобы в помещение проникало достаточное количество света, рекомендуется сделать несколько оконных проемов. Одновременно они же могут служить вентиляцией в теплое время года. Но зимой проветривать помещение часто не получится, а потому нужно продумать еще один вариант воздухообмена.

В одной из стен оборудуют специальную лазейку, через которую птица сможет выходить на улицу самостоятельно. Размер этой дверки должен соотноситься с размером кур: лаз, сделанный для Шабо [прим. Порода кур], совершенно не подойдет Брама или Кохинхинам. Если говорить о параметрах, то минимальное значение  — 0,5 Х 0,7 м (здесь указана ширина и высота).

Особое внимание уделяется гнездовым домикам, которые важны яичным породам. Такое место должно быть максимально удобным и комфортным, в противном случае курица найдет укромное местечко, и владельцу придется отыскивать яичную продукцию по всему курятнику и выгульному участку. Гнезда можно соорудить собственноручно исходя из того, что по высоте и ширине они должны быть 0,5х05, а по глубине — 0,6 м. Один гнездовой домик смогут использовать сразу несколько несушек.

Общие требования к кормам

Некоторые владельцы отдают предпочтение курам смешанных пород, от которых можно получить как мясную, так и яичную продукцию. Универсальные куры, как, впрочем, и все остальные, должны питаться полноценно, чтобы не потерять своих продуктивных качеств. На одну птицу в день приходится чуть более 180 г еды. В большинстве своем существуют разработанные рационы, которые подойдут домашним курам, за исключением нескольких пород, у которых есть ряд потребностей к пище.  

В таблице № 1 показана потребность для пернатых в тех или иных кормах в зависимости от сезона.

Птицеводу на заметку. Существуют специальные комбикорма, которые содержат в себе все необходимые витаминные и минеральные составляющие. Отдельные виды — для мясного и яичного направления. Стоимость таких кормов довольно высокая, поэтому владельцы готовят подобные смеси по рецепту самостоятельно.

Можно разнообразить рацион мешанками, в их состав входят овощи, трава, отходы со стола человека. Здесь важно помнить, что такой корм быстро портится в жару.

В жаркое время года обязательно курам давать зеленую массу. При отсутствии выгульных площадок или отсутствии травы на участке рекомендуется ежедневно косить траву для птиц. 

Об особенностях кормления яичных кур

Стоит сказать, что разные породы нужно кормить по разным рационам.  Итак, как правильно кормить яйценоские породы кур? Как говорилось выше, летом необходимо давать зеленую массу, а также комбикорма, разработанные для яичного направления.

Если приоритет отдан собственным кормам, то рекомендуется использовать различные виды зерна (можно давать в смесях или раздельно). Зерно содержит витамины и минеральные комплексы в том количестве, в котором они нужны курам, а это обеспечивает хороший рост и продуктивность.

Каждый владелец должен наблюдать за упитанностью питомцев. Лишний вес, как и худоба, приводят к снижению продуктивности и проблемам со здоровьем. Ориентировочно на одну птицу должно приходиться около 150 г зерна, также нужно не забывать о емкостях для воды.

Если был куплен молодняк, то им понадобятся специальные корма, а именно:

• отварные рубленые яйца;
• кукурузная крупа;
• пшено;
• протертая на мелкой терке морковь;
• зеленая резаная трава.

С 30 дня жизни молодняку можно начинать прикорм зерном, комбикормами, пищевыми отходами и мешанками, куда добавляется кормовой мел, содержащий кальций.

Что нужно бройлерам

Выбирая молодняк мясной породы, нужно обратить особое внимание на их внешний вид. Отличить здоровых птенцов можно по следующим признакам:

• наличие мягкого живота;
• активное поведение;
• пуповины не видно;
• перьевой покров блестящий и пушистый.

Если молодняк будет правильно содержаться и питаться качественными кормами, то к возрасту в 2 месяца можно получить привес до 3 кг.

Помещение для цыплят должно быть с хорошей вентиляцией и освещением. Чтобы обезопасить молодняк от мелких хищников, нужно оградить сеткой периметр выгульной площадки. А вот против крыс и мышей помогает дератизация, только ее лучше проводить перед заселением птиц. Особенно это касается использования отравы, которую случайно может съесть курица.

Если в помещении ранее уже содержалась птица, то нужно произвести дезинфекцию: засыпать полы известью, сверху  — опилками или другим подстилочным материалом. Изначально температура в помещении для молодняка устанавливается в пределах от +28 до +30 градусов, но постепенно ее снижают до +21.

На первых этапах жизни бройлерам оставляют круглосуточное освещение и по мере взросления его уменьшают. У взрослых птиц свет остается рядом с емкостями для кормов и воды. С 30-дневного возраста цыплят можно выпускать на прогулки при хороших погодных условиях.

Какую породу стоит завести в хозяйстве

Теперь можно поговорить о различных породах в зависимости от направления. Разводить птицу можно для получения как яичной, так и мясной продукции. Если требуется и то, и другое — стоит обратить внимание на мясо-яичную птицу, а если предпочтение отдается чему-то одному, то идеально подойдут бройлеры или яичные кроссы.

Представители яичного направления

Существует огромное количество пород в данном направлении, но практически все они сходны между собой экстерьерными качествами и по физическому развитию:

• в среднем птица весит до 2 кг и обладает легким костяком;
• в хвосте длинные перья и крылья с большим размахом;
• гребешки большие;
• куры очень подвижные;
• из-за ускоренного обмена веществ понадобится корм, который в большом количестве будет обеспечивать кур необходимой энергией, и кальций, который нужен для формирования качественной яичной скорлупы;
• благодаря раннему половому созреванию кладка начинается со 120 дня;
• инстинкт насиживания у большинства пород отсутствует.

Наиболее популярные породы

В таблице №2 можно познакомиться с основными породами и показателями их продуктивности.

Представители мясного направления

Также, как и яичные куры, все породы имеют общие качества следующего характера:

• большой размер и вес;
• коренастое телосложение;
• толстые конечности;
• спокойный характер.

В таблице № 3 представлены данные по породным показателям наиболее ярких представителей.