В последние годы среди огромного разнообразия сортов такой всенародно любимой культуры как огурец, все больший интерес вызывают так называемые пучковые, или букетные гибриды. И это неспроста, поскольку подобные сорта огурцов способны при аналогичном уходе и с такой же площади дать урожай, даже не в два, а в пять – восемь раз больший по сравнению с обыкновенными. Но даже среди таких сортов огурец Кураж пользуется неуменьшающейся популярностью на протяжении уже многих лет с момента своего появления на садово-огородническом рынке. Хотя у этой группы огурцов непростая агротехника выращивания, и только при ее скрупулезном соблюдении можно получить выдающиеся результаты.
Описание сорта
Огурец Кураж является гибридом, созданным российскими селекционерами московской агрофирмы Гавриш. В 2002 году он был занесен в Госреестр России с рекомендациями по использованию в закрытом грунте во всех регионах нашей страны. Рекомендации по выращиванию в открытом грунте также распространяются практически на все регионы, кроме самых северных. Но и это еще не все. Сорт обладает такими ценными качествами, что был включен в госреестры и Украины, и Беларуси по всей территории этих стран. Что же это за качества?
- Кураж является партенокарпическим гибридом, то есть не требует опыления для образования огурцов.
- Гибрид отличается скороспелостью, от всходов до созревания первых огурцов проходит 36-44 дня при обычном весенне-летнем выращивании. Но Кураж способен плодоносить практически круглый год при создании соответствующих условий, и, оказывается, он вполне способен на обильное плодоношение даже под конец лета, и в начале осеннего периода. Правда скорость созревания будет в этом случае несколько замедлена – 50-54 дня проходит от первых всходов до созревания плодов. При выращивании в отапливаемых теплицах с дополнительной досветкой, огурец Кураж может давать урожай круглогодично.
- Растения огурца Кураж среднерослые, вырастают обычно до 3-3,5 м, хорошо облиственные. Обладают средней ветвистостью.
- Являются индетерминантными (т.е. имеющими неограниченный рост).
- У гибрида исключительно женский тип цветения, расположение завязей букетное. Каждый узел на главном побеге несет в себе от 2 до 4 завязей, а на боковых стеблях – 5-8. Благодаря этой особенности гибрида с одного куста можно одновременно собрать около 20-30 плодов.
- Кураж характеризуется высокой устойчивостью к основным болезням огурцов: ложной и настоящей мучнистой росе, разнообразным корневым гнилям, оливковой пятнистости.
Характеристики плодов
Огурцы на главном стебле могут вырасти до 13-17 см в длину, на боковых побегах бывают несколько короче -12-15 см. Диаметр зеленцев около 4 см, а вес 120-140 грамм.
Огурцы имеют цилиндрическую форму, слаборебристые, с частым опушением. Цвет у плодов темно-зеленый, они имеют частые бугорки с белыми шипами. Кожица средней плотности, имеет слабый восковый налет.
Вкусовые характеристики отличные. Мякоть огурцов сочная, ароматная, сладковатая и нежная и хрустящая. Назначение огурцов Кураж универсальное, они пригодны, как для салатов, так и для разнообразного консервирования.
Огурцы имеют хорошую сохранность – до 10 дней в обычных комнатных условиях.
Урожайность очень высокая – в начале лета можно получить с одного квадратного метра 16-18 кг огурцов. При выращивании во втором обороте можно получить до 12 кг зеленцев с одного квадратного метра посадок. В дальнейшем урожайность падает за счет уменьшения естественной освещенности.
Достоинства и недостатки
Таким образом, гибрид огурцов Кураж обладает следующими преимуществами:
- Высокая урожайность, особенно хорошо проявляющаяся при использовании специального формирования и выращивании в теплицах.
- Устойчивость к целому комплексу огуречных заболеваний, а также к неблагоприятным погодным условиям, в том числе к жаре.
- Пригодность к длительному хранению и транспортировке – возможно выращивание для нужд малого бизнеса.
- Высокие вкусовые качества и товарный вид плодов.
Однако, у гибрида имеются и недостатки – он требователен к уходу и формировке куста. При недостаточном поливе возможно появление горечи в плодах. По некоторым отзывам он все-таки уступает по вкусу некоторым салатным и пчелоопыляемым сортам. Кроме того, при консервировании в плодах могут образоваться пустоты.
Особенности выращивания огурцов Кураж
Одним из основных преимуществ этого гибрида заключается в том, что он демонстрирует высокие показатели урожайности при выращивании в так называемом втором обороте, то есть в конце лета и ранней осенью. Конечно же это свойство обладает особенной актуальностью для районов на юге России.
При выращивании огурцов Кураж в весенне-летний период никаких специальных особенностей, отличающих его от других сортов и гибридов, нет. Для получения раннего урожая пользуются рассадным способом, причем выращивают растения изначально в отдельных емкостях, чтобы при высадке в грунт минимально потревожить корневую систему. Для того, чтобы урожай был максимальный, рассаду необходимо высаживать не густо – максимум 2 – 2,5 куста на квадратный метр. При высадке растений сразу же необходимо установление шпалеры, высотой до 2,5 м и побеги огурцов пускаются по ней.
Формирование куста
Главным приемом, позволяющим собрать с пучковых разновидностей огурца максимальный урожай и сделать так, чтобы вновь образующиеся в большом количестве завязи не засыхали, является формирование куста в один стебель. Для этого сначала убирают все начинающие расти боковые побеги и завязи в пазухах первых 4-5 листьев. Вследствие этого приема растение огурца начинает направлять все свои силы и энергию роста на формирование мощной корневой системы и большого количества листьев, в которых идет запасание питательных веществ.
Затем, после того как главный стебель достигнет верхнего края шпалеры (то есть высоты около 2-2,5 метра), в его пазухах убирают только боковые побеги, а все завязи при этом оставляют. Возможен еще вариант, когда в средней части главного стебля оставляют в пазухах по одному листу, а в верхней части - по два (то есть прищипывают боковые побеги после второго и третьего листа соответственно). В дальнейшем главный стебель направляют вдоль верхнего края шпалеры и, когда верхушка достигнет соседнего куста, ее прищипывают.
Такое формирование куста огурца дает возможность образованию и созреванию максимального количества завязей.
Технология выращивания во втором обороте
Для получения хорошего урожая огурцов в конце лета и осенью необходимо начать посев семян в первой половине июня. Самое благоприятное время для высадки рассады, если она выращивается отдельно, считается период с 1 по 10 июля. Самым крайним сроком для посадки рассады огурцов Кураж в открытый грунт является конец июля. Поскольку чем позднее будет произведена посадка, тем меньший урожай огурцов будет собран.
При летнем посеве из-за большого количества тепла и освещенности период от появления первых всходов до созревания плодов составляет всего 33- 34 дня. Поэтому лучше всего выращивать огурцы прямым посевом в грунт. Единственно, что в это время имеет особую важность – это регулярный и обильный полив теплой водой. При жаркой и солнечной погоде поливать огурцы, скорее всего, придется несколько раз в день. Поэтому при достаточно больших объемах выращивания оправдано использование капельного полива и дополнительного мульчирования органикой, что позволит, кроме сохранения влаги, создать дополнительную подкормку для огурцов. Подкармливать огурцы лучше всего органическими удобрениями и использовать за сезон несколько внекорневых обработок набором микроэлементов по листу.
Первые плоды лучше начать собирать чуть раньше, чем они достигнут максимального размера. У гибрида огурцов Кураж есть свойство, что его вовремя не сорванные плоды не перерастают. Но, несмотря на это, зеленцы очень желательно не передерживать на кусте. Поскольку растения с букетным расположением завязей активно образуют новые плоды только при условии постоянного сбора урожая. Поэтому огурчики придется собирать каждый день и достаточно в больших количествах. Но ведь именно для этого и выращивают подобные гибриды, не так ли?