Каких только замечательных сортов и гибридов томатов не создано в последнее время. Но всегда очень хочется совмещения многих, а то и сразу всех лучших качеств в одном сорте. Конечно, это невозможно, но есть сорта, которые стремятся к этому идеалу. Одним из таких сортов, по общераспространённому мнению является томат Катя. Само название часто привлекает огородников, желающих вырастить подобный помидор в честь кого-то из своих близких.
Происхождение и особенности
Томат Катя является не сортом, а гибридом. Создан был группой российских селекционеров под руководством Ю.Б. Алексеева и С.В. Балабанюка в компании «Семко-Юниор». В 2007 году гибрид F1 Катя был зарегистрирован в Госреестре России с рекомендациями по выращиванию в открытом грунте Северо-Кавказского региона. Не нужно путать его с другим гибридом под названием «Катюша» - это совершенно разные томаты и по срокам созревания и по величине плодов и по другим характеристикам.
В последние годы появилась разновидность этого гибрида под названием «Розовая Катя» с еще более улучшенными вкусовыми характеристиками. Кроме того, плоды этой разновидности розового цвета.
Томат Катя является ультраранним гибридом, а это означает, что от момента всходов до созревания первых помидоров проходит 75-80 дней.
Гибрид является детерминантным и среднерослым, кусты помидоров не достигают в высоту более 50 см в открытом грунте и 70 см в теплицах.
Томат Катя вполне пригоден для выращивания в открытом грунте не только на юге, но и в средней полосе, например, в Подмосковье. Но необходимо учитывать, что в тепличных условиях урожайность будет почти на 50% больше, чем в открытом грунте.
Кусты помидоров данного гибрида обладают средней ветвистостью, листья обыкновенные по форме, среднего размера.
Гибрид помидоров Катя обладает очень хорошей устойчивостью к болезням: фитофторозу, альтернариозу, вирусу табачной мозаики и вершинной гнили томатов.
Характеристика плодов
Форма помидоров гибрида Катя плоскоокруглая. Плоды с гладкой плотной кожицей, насыщенного красного цвета, зеленое пятно у плодоножки отсутствует. Мякоть сочная с 3 или 4 семенными камерами. Гибрид относится к кистевому типу. При этом на одной кисти может завязываться от 9 до 16 плодов. Плоды среднего размера, массой от 90 до 130 грамм.
Вкусовые качества помидоров гибрида Катя превосходные, они сочные и сахаристые. Томатный сок содержит около 4,6 % сухого вещества и до 2,5% сахаров. Помидоры этого гибрида пригодны, как для салатов и употребления в свежем виде, так и для различных видов консервации. Также плоды хорошо хранятся, что позволяет использовать их для выращивания в малом бизнесе.
Благодаря высокой плотности отлично переносят транспортировку.
Гибрид Катя показывает очень неплохие результаты по урожайности: в открытом грунте с одного квадратного метра можно собрать 8-10 кг томатов, а в тепличных условиях – 14-15 кг. При этом выход плодов в товарном виде составляет до 94% от общего урожая.
Достоинства и недостатки
Таким образом, гибрид томатов Катя обладает следующими преимуществами:
- Отличный вкус и товарные характеристики плодов
- Устойчивость ко многим болезням, подтвержденная многими реальными отзывами садоводов, которые выращивали этот сорт
- Невысокие кусты не нуждаются в подвязке и пасынковании
- Раннеспелость, в том числе в открытом грунте
- Равномерное созревание томатов, что сильно облегчает сбор плодов, особенно в промышленных масштабах
- Высокая урожайность, до 15 кг с одного квадратного метра в условиях теплиц
- Неприхотливость в выращивании, данный гибрид хорошо переносит, как проливные дожди, так и засуху.
- Устойчивость томатов к растрескиванию, способность к длительному хранению и хорошая переносимость транспортировки.
Самое интересное, что особенных недостатков у гибрида Катя не отмечено. Многие лишь считают, что вкус у томатов средний. Но ведь раннеспелые помидоры и не могут быть такими же сладкими и ароматными, как, например, поздние бифштексные томаты.
Советы по выращиванию
От посева до высадки в грунт
Благодаря ультраскороспелости гибрида Катя, в южных регионах России его можно выращивать даже безрассадным способом. При прямом посеве семян в грунт в середине мая, можно получить первые плоды уже в первых числах августа. Но для остальных регионов лучше все-таки выращивать рассаду из-за слишком короткого периода тепла в летний сезон. Впрочем, при посеве семян гибрида Катя в теплицах, даже в средней полосе можно получить вполне приличный, хоть и не ранний урожай томатов.
Зато, если есть желание получить суперранний урожай помидоров уже в июне, можно посеять семена этого гибрида в марте на рассаду. Выращивание рассады томатов Катя ничем особенно не отличается от прочих помидоров. Необходимо только большее внимание уделить закаливанию рассады, поскольку ей предстоит быть высаженной в открытый грунт возможно чуть раньше срока. Для этого можно попробовать провести закалку еще только замоченных семян, первоначально продержав их 12 часов при температуре +20°+22°С. Следующие 12 часов замоченные семена томатов должны провести при температуре +2°-+4°С, и так чередовать в течение 3-4 дней. После этого закаленные семена сразу же высеиваются при температуре +20°-+25°С. Правда, сразу же после появления всходов температуру содержания опять необходимо снизить до +15°-+16°С днем, и до +11°-+13°С ночью.
В дальнейшем желательно обеспечить максимум света и подкормить 2-3 раза рассаду помидоров до высадки в грунт. Самое главное, уже в мае начинать постепенно закаливать рассаду, вынося ее сначала на несколько часов на свежий воздух. Потом время пребывания на улице можно увеличивать, чтобы через несколько недель уже можно было оставить рассаду на целый день. В принципе, если есть возможность воспользоваться укрывными материалами, то имеет смысл попробовать высадить рассаду уже в мае в открытый грунт под дуги и накрывать при любых возвратных заморозках двойным слоем пленки или лутрасила.
От высадки в грунт до сбора урожая
При высадке в грунт рассады этого гибрида необходимо, чтобы на один квадратный метр приходилось не более 6 растений. Возможно, высаживать рассаду через каждые 45 см, с тем, чтобы расстояние между рядами было около 50-60 см.
Первое соцветие у томата образуется над пятым листом. Очередные соцветия формируются через 1-2 листа.
Формировать кусты гибрида Катя лучше всего в два стебля, в результате на каждом кусте образуется около 5 или 6 кистей, в каждой из которых может вызреть до 15 помидоров.
Поскольку томат Катя не подвержен заболеванию вершинная гниль томатов, то можно даже допустить в уходе за гибридом не очень регулярный полив. Урожайность от этого не пострадает. Конечно, если стоит жаркая погода, то поливать все-таки необходимо. Желательно провести несколько подкормок за весь сезон. Лучше всего использовать органические удобрения, чередуя их с комплексной минеральной подкормкой.
Отдача урожая бывает обычно дружной, причем вне зависимости от погодных условий.