Мало кто не пробовал вкуснейшее диетическое мясо молодого кролика, которое ценится кулинарами всего мира. Фермеры выращивают ушастых не только для получения пуха, меха и мяса, но и для эстетического удовольствия.
В нашей стране климатические условия позволяют содержать только около 30 пород кроликов, хотя в мире их насчитывается более 100. Всех этих животных классифицируют по размеру (крупные, средние, мелкие и карликовые) и по длине шерстяного покрова (нормально шерстные, длинношерстные и короткошерстные).
Если делить породы по продуктивности, то выделяют кроликов:
- пухового направления;
- мясного направления;
- шкуркового направления;
- мясо-шкуркового направления;
- декоративных.
Каждый вид имеет отличительные черты и особенности выращивания.
Кролики для меха
Животные шкуркового направления отличаются густым мехом, обладающим отличными внешними качествами. Из них шьют одежду и имитируют более дорогие меха. Содержание кроликов такой породы требует тщательного ухода, чтобы животные не пачкались, и не сбивалась их шерсть.
Порода Вуалево-серебристый
Кролики с оригинальной окраской были выведены зоотехниками Республики Татарстан. Волосяной покров напоминает шубку серебристо-черной лисицы. Это обусловлено неодинаковым цветом направляющих, остевых и пуховых волос.
Особенные характеристики породы следующие:
- крольчата рождаются черными, а со второй линькой появляется серебристый окрас;
- голубая подпушка распределена равномерно;
- вес взрослого кролика в среднем около 5 кг;
- скороспелость;
- высокая плодовитость и хороший материнский инстинкт;
- отличная акклиматизация и приспосабливаемость.
Шкурки вуалево-серебристых кролей используются в натуральном виде. При убое выход мяса составляет до 58%.
Рекс – настоящий француз
Характерное отличие данного вида от всех кроликов – это недоразвитые искривлённые короткие усы. Если говорить о мехе, то он густой, мягкий и шелковистый, достигает 2 см. Внешне он выглядит как подстриженный и ярко переливается при свету. Шкурки расходуют в производстве без окраски, часто заменяя ими меха более ценных зверей.
Отличительными чертами породы являются:
- средний темп роста;
- невысокая плодовитость (до 7 малышей за окрол);
- высокие вкусовые качества мяса;
- не приспособленность к жаркому климату;
- пугливость.
Кролики Рексы очень прихотливы к содержанию, так как обладают исключительной чистоплотностью.
Благородные Венские голубые кролики
Рождаются крольчата у этой породы с серым окрасом, а голубой оттенок в шерсти проявляется после второй линьки. Ушастые очень быстро набирают массу и к 4 месяцам весят уже 4 кг.
К достоинствам венских кролей относят:
- мех с большим процентом пуховости;
- спокойный нрав;
- нормальная плодовитость и молочность самок;
- приспосабливаемость к климату.
Порода не прихотлива к питанию, но требует разнообразия в рационе.
Порода Русский горностаевый
По внешнему виду кролики очень похожи на калифорнийцев, но более мелкие по конституции. Рождаются они белыми, а отличительные темные пятна проявляются в возрасте 2 недель.
Шкурка имеет плюшевый вид из-за соотношения пуховых и остевых волос и напоминает мех горностая. В мире больше нет аналогов по качеству, густоте и блеску меха. Также породе присущи и другие достоинства, например, устойчивость к заболеваниям, выносливость, приспосабливаемость к климату.
Крольчихи за один окрол приводят до 8 малышей, которых выкармливают без посторонней помощи до месячного возраста. Молочность самок позволяет быть матерями для других крольчат, обделенных родительским вниманием.
Кролик Бабочка
Название породы пошло из-за рисунка на мордочке животного – с двух сторон носа черные пятна, похожие на расправленные крылья бабочки. Кролик имеет и специфическую окраску: симметрично расположенные серые, черные или коричневые пятна на белом фоне шкурки. Мех блестящий, ровный, эластичный на ощупь. Необычная пятнистость шкурки очень ценится на рынке.
«Бабочки» отличаются хорошей акклиматизацией, высоким иммунитетом, неприхотливостью в содержании и плодовитостью. Кролики относятся к мясному направлению, поэтому быстро достигают убойного веса в 5 кг.
Кролики пушного направления
Животные, выращиваемые для получения пуха, внешне очень похожи на большие пушистые облака. Длина их шерсти часто достигает 20 см и состоит только на 5% из остевых и направляющих волос. В России разводят две разновидности кроликов пушного направления: белую и песцовую.
Белая пуховая порода
Выведены животные отечественными селекционерами в 1957 году. С этого момента порода стала самой популярной и высокопродуктивной из всех. Кролики имеют шарообразное туловище с неглубокой грудью. Длина пуха достигает 10 см и при росте не сваливается, как у других видов.
С одной взрослой самки собирают до 500 грамм пуха отличающегося высокой упругостью и густотой. Самцы при должном уходе дают до 300 грамм элитной продукции. Однако содержат их только в качестве производителей, так как мужской пух толще по структуре.
Выращивание таких животных происходит при температуре не выше 28 градусов, иначе наступит тепловой удар. Содержание может быть как гаремное, так и клеточное. Чтобы пух имел хорошее качество питание кролей должно быть витаминизированным и сбалансированным.
Песцовые пуховые кролики
Порода является старейшей среди пушных животных и общеизвестна на всей территории страны. Кролики серые или темно-серые с живой массой до 3 кг. Пух у них упругий, средней густоты, с небольшим количеством остевой шерсти. Одна взрослая особь в год дает до 200 грамм продукции.
Достоинства породы:
- высокая плодовитость самок;
- низкая смертность молодняка;
- неприхотливость в еде;
- высокий иммунитет.
Содержат песцовых кроликов чаще всего в клетках, за которыми необходим тщательный уход, чтобы ухудшить качество пуха.
К пушному направлению также относится Ангорская порода, однако, в наших климатических условиях она не приживается.
Декоративные кролики для души
Под декоративными породами подразумевают ушастых маленького размера (до 2 кг), содержащихся в условиях квартиры или дома. Они имеют спокойный характер, хорошо уживаются с людьми и требуют мало места для проживания.
Голландский мини-кролик
Классический окрас питомцев считается бело-черным с цветными кругами вокруг глаз, на ушах и задних лапках в виде носочков. Насчитывают около 20 оттенков шубки от светло-серого до черепахового.
Масса взрослого голландского карлика в среднем составляет около 1.5 кг. В связи с этим клетку для ухода приобретают размером 50*70 см. В ней следует оборудовать место для сна и кормления. Пищу можно приобретать в специализированных магазинах, добавляя к ней овощи, фрукты, сено или траву в летний период.
Покладистый цветной карлик
Маленький кролик похож на плотный шарик с небольшими ушками, который весит от 1 до 1.3 кг. Шерсть у него густая, блестящая, плотная на ощупь. Определенного окраса нет, ведь порода имеет около 50 оттенков. Самые известные из них сиамский, шоколадный, русский, голубой, белоостевой и беличий.
Цветные карлики быстро приспосабливаются к своему новому дому. Они имеют спокойный характер, не пугливы, дают взять себя на руки и даже встают на задние лапки, приветствуя хозяина. Проявление агрессии свидетельствует о половой охоте животного.
Лисьи карликовые малыши
Питомцы этой породы отличаются длинной шерстью на теле и коротким мехом на голове. Популярны четыре окраса малышей: агути, голубой, шиншилловый и коричневый.
Вес карликов не более 1.3 кг при хорошем уходе. Самки приводят по 3-6 крольчат, которые очень плохо переносят жару и тесное пространство. Основу питания лисьих ушастых составляет сено, геркулес, зерновые смеси и зеленая трава по сезону.
Мясные породы кроликов
Выращивание кроликов на мясо считается выгодным занятием из-за малых финансовых затрат при высоких ценах на готовую продукцию. Основные плюсы мясных животных это скороспелость, плодовитость и быстрый набор веса.
В России популярны следующие виды мясных кроликов:
- Фландр;
- Серый великан;
- Советская шиншилла;
- Калифорнийская и т.д.
В целом разведение кроликов – это прибыльный бизнес при малых финансовых затратах. Многие фермеры держат исчезающие породы ушастых, как коллекционеры.