Содержание:
Инкубация куриных яиц процедура несложная и вполне доступная даже начинающему. Но без четкого и скрупулёзного следования всем мероприятиям, предусмотренным этим процессом, жизнеспособного молодняка не получишь.
До тех пор, пока процесс инкубации не доведён до автоматизма, лучше держать перед глазами краткую памятку (своеобразную технологическую карту). Давайте составим её вместе.
Сбор яиц
Инкубация начинается с правильного сбора и отбора материала. В этом процессе много нюансов, которые не следует игнорировать.
- Просматривать гнёзда и забирать из них яйца не менее трёх раз в день. Яйца собранные после шести вечера лучше на инкубацию не отправлять.
- При сборе руки должны быть чистыми. Держать яйцо надо двумя пальцами.
- Подстилку в курятнике и гнёздах держать в чистоте.
- Калибровка. Если собираетесь выводить цыплят яичных курей, то вес яйца может колебаться в пределах от 52-х до 65-ти грамм. Если мясных, то от 54-х до 67-ми грамм. Яйца большего или меньшего веса не класть.
- Внешний осмотр яиц. С его помощью проверяют:
- форму яйца (не стандартные отбраковывают);
- чистоту скорлупы;
- её изъяны и прочность.
Просвечивание овоскопом
Овоскоп позволяет выявить недостатки, которые нельзя определить невооруженным глазом. При отсутствии его можно воспользоваться обыкновенным фонариком.
Что же можно увидеть с его помощью?
- Рассмотреть посторонние включения;
- Оценить состояние желтка;
- Проверить правильность положения, размер и форму воздушной камеры;
- Лучше выявить скрытые дефекты скорлупы.
В таблице показано, на что конкретно обращать внимание.
| Объект исследования | Недостатки | Причины |
| Яйцо | Сгустки крови | В яйцеводе произошло кровоизлияние |
| Темные пятна | Колонии плесени | |
| Желток | Два желтка | Генетические нарушения |
| Не сдвигается с места | Прилип к скорлупе из-за неправильного хранения | |
| Свободно двигается | Оборван канатик (халаз) | |
| Не виден, а цвет содержимого красно- оранжевый | Разлился и перемешался с белком | |
| Воздушная камера | Увеличена | Долгое хранение |
| Неправильно размещена | Повреждены подскорлупные оболочки | |
| Скорлупа | Светлые полосы | Скрытое повреждение, которое маскирует добавочное вещество |
| Пятнистая | Разная толщина. Может разрушиться при инкубации |
Таблица №1. Перечень возможных недостатков при исследовании яйца овоскопом
Как хранить яйца до инкубации?
Для правильного хранения надо соблюдать следующие условия:
- Температура в помещении при недолгом (до трёх суток) хранении не должна превышать 18-ти градусов. После двух дней температуру снижают до 8–12 градусов и хранят максимум 6 дней.
- Влажность при хранении яиц нельзя опускать ниже 80%.
Для поднятия процента выводимости считается оптимальным использовать яйца, которые пролежали два дня.
При хранении куриных яиц их ставят в пластиковые кассеты, следя за тем, чтобы тупой конец был направлен вверх.
Подготовка инкубатора к работе
Перед закладкой инкубатор надо подготовить к работе. Для этого проводят следующие мероприятия:
| Мероприятие | Ход выполнения |
| Мытье и дезинфекция. | Берётся хлористая известь и дезинфицируются вся внутренность инкубатора. Затем его моют и высушивают. |
| Проверка эксплуатационных свойств. | На пару часов включают пустой инкубатор. Контролируют работу всех механизмов и датчиков температуры и влажности. |
Таблица №2. Мероприятия по профилактике работы инкубатора
Закладка инкубационного материала
Проводить её надо по таким правилам.
| Правила | Мотивация |
| За 8 часов до закладки вынести яйца из холодного помещения в тёплую комнату (до 25°С). | Для быстрого и одновременного начала процесса инкубации. При более низкой температуре яйца не успеют прогреться, а при более высокой зародыш может неправильно развиваться. |
| Воду в поддоне подогреть до 42°С. | При включении инкубатора она начнёт быстрее испаряться, повышая влажность в инкубаторе. |
| Закладку производить в 6 часов вечера. |
|
| Если яйца не отсортированы, то крупные яйца кладут первыми. Через 6 часов — средние, по истечение такого же отрезка времени — самые мелкие. | Это способствует дружному проклевыванию цыплят. |
| Укладывать можно как горизонтально, так и вертикально. При вертикальной укладке тупой конец направляют вверх. | Определяется конструкцией инкубатора. |
Таблица №3. Правила закладки яиц
Фазы инкубации
Процесс превращения зародыша в цыплёнка принято делить на четыре ступени.
| № Ступени | Дни | Процессы |
| 0 —7 | Начинают формироваться все органы. Сердце работает уже на второй день. К концу седьмого дня размер зародыша доходит до 1,5 см. |
| 7 — 11 | Формируется скелет, клюв, когти, половые признаки. Овоскопом проверяется зрелость кровеносной системы. |
| 12 — до первого писка птенчика внутри яйца | У зародыша уже есть пушок, а на когтях роговая оболочка, белок израсходован, желточный мешок втянут. |
| Финальная стадия, проклёвываются птенцы (20-21 день) | Открываются глаза, работают лёгкие, пупочное кольцо закрывается. Птенцы разбивают скорлупу и постепенно выходят наружу. |
Таблица №4 Ступени развития зародыша
Мероприятия, которые выполняются на каждой ступени развития зародыша
- В первую неделю задача хорошо прогреть яйца.
- Можно установить температуру 38,8 °С, это выше обычной на 0,5 °С.
- Вентиляционные отверстия пока могут быть закрыты.
- Установить дополнительный поддон. В него налить тёплую воду.
- Если конструкцией инкубатор не предусмотрен механизм переворота, то через 12 часов это нужно сделать вручную. Крайние и центральные яйца поменять местами. Иначе эмбрион может прилипнуть к стенкам и погибнуть.
- На шестой день овоскопом проверяют, как развивается кровеносная система зародыша.
- После седьмого дня начинается второй этап развития эмбриона.
- Температура выставляется на уровне 37,6 - 37,8 градусов.
- Влажность — 45%.
- Вентиляционные отверстия надо открыть.
- Добавленные поддоны с налитой в них водой убрать. В результате влажность уменьшиться, вода из яиц начнётся испаряться быстрее, обменный процессы ускорятся, и развитие цыплёнка пойдёт быстрее.
- Два раза в день переворачивать яйца.
- После одиннадцатого дня опять проверяют яйца овоскопом. Замершие в развитии удаляются.
- Начиная с 12-го до примерно 20-го дня, идёт третий период развития.
- Температура понижается до 37,2 градусов.
- Влажность поддерживается на отметке 75-80%.
- Внутри включить все вентиляторы.
- В этот период надо яйца “закалить”, то есть 2 раза в день охладить до температуры поверхности в 32 градуса. Для этого можно достать поддоны из инкубатора и подержать их полчаса в помещении с температурой от 18-ти до 25 градусов. По окончании процедуры лотки вновь поставить в инкубатор, следя за тем, чтобы температура в инкубаторе не более, чем за 30 минут вновь поднялась до заданного температурного режима.
- На 19 день прекращают переворачивать яйца, кладут набок и свободно раскладывают.
- Финишный этап — 21-й день. Цыплёнок открывает глаза, пробивает скорлупку и вылезает наружу. Обычно от вывода первого до последнего птенца проходят сутки.
- Сразу забирать цыплят из инкубатора не надо. Они должны обсохнуть. Но держать их там недолго (примерно 8 часов), а то они перегреются и ослабнут. Не высохшие цыплята тоже плохо — они переохлаждаются и болеют.
- После высыхания цыплят забирают и переводят под наседку или в брудер.
На этом процесс инкубации завершен.
Приглашаем подписаться на наш Дзен-канал, Живой Журнал, сообществе во Вконтакте и Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
Похожие статьи:
Абдуллина Наталья Алексеевна
Владелец частного подворья
комментарии:
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора отзыва.