Томат Бабушкин секрет: в чем секрет?

Плоды томата Бабушкин секрет
-2
09/05/2017 14:39:36
Содержание:

Томаты любят все. Но одни любят их есть и делать из них различные заготовки, поэтому им зачастую безразличен размер помидоров, и даже более предпочтительно использовать мелкоплодные сорта. Они и созревают быстрее и в банки легко залезают. А крупноплодные еще и резать замучаешься. Другие же испытывают особое удовольствие от выращивания помидоров-гигантов. Ведь крупные помидоры, как правило, обладают еще и непревзойденным вкусом. Они очень хороши в свежем виде, сорванные прямо с куста, также великолепно их использовать в различных салатах. И даже, несмотря на то, что зреют они довольно долго, многие предпочитают их выращивать из-за рекордных урожаев. Томат Бабушкин секрет появился сравнительно недавно, но уже успел завоевать сердца многих огородников именно крупными размерами, большими урожаями и отменным вкусом.

Плоды томатов Бабушкин секрет
Плоды томатов Бабушкин секрет

Описание

Сорт «Бабушкин секрет» был получен сибирскими селекционерами В.Н. Дедерко и Т.Н. Постниковой и зарегистрирован в Госреестре России в 2007 году. Томат рекомендован для выращивания в открытом грунте южных регионов России. Во всех остальных местах лучше его выращивать в теплицах, или хотя бы под пленочными укрытиями.

Сорт принадлежит к группе индетерминантных томатов, вырастает в высоту до двух метров и более, если дать ему волю. Но, чтобы получить гарантированный урожай, рекомендуется ограничить его рост прищипыванием после 8-9 кисти, иначе плоды могут не успеть вызреть.

Кусты получаются очень мощные, но не раскидистые, и облиственность довольно слабая. Листья крупные, темно-зеленого цвета.  Соцветия представляют собой простую кисть, на которой может сформироваться от 3 до 5 плодов. Требует обязательной подвязке к опоре, поскольку плоды вырастают большие и их много, стебли могут не выдержать тяжести урожая.

Облиственность кустов средняя
Облиственность кустов средняя

Урожайность сорта Бабушкин секрет признается подавляющим большинством огородников. Производителем заявлено, что в тепличных условиях урожай помидоров этого сорта может составить до 17 кг с одного квадратного метра. В среднем же с одного куста можно получить 3-4 кг помидоров.

Сорт является среднеспелым, в теплицах созревает быстрее – где-то через 95-105 дней после появления всходов. В открытом грунте до полного созревания может пройти 115-120 дней.

Томат Бабушкин секрет обладает высокой устойчивостью к вирусу табачной мозаики, мучнистой росе и фитофторозу. Последнее утверждение является спорным по утверждениям некоторых дачников. Поскольку в жаркую и сухую погоду действительно проблем с болезнями нет. Но при выращивании в открытом грунте в дождливое лето томат не может противостоять заболеванию фитофторозом. Ведь не зря же он рекомендован к выращиванию преимущественно в теплицах.

Характеристики плодов

А вот своими плодами томат Бабушкин секрет радует буквально всех.

Помидор Бабушкин секрет достаточно крупного размера
Помидор Бабушкин секрет достаточно крупного размера

Они у него округлой, но часто неправильной формы. Размеры могут впечатлить даже опытных огородников. В среднем вес помидоров составляет 300-400 грамм. Но нередки случаи вырастания 600-700 граммовых гигантов. Рекордсмены же дотягивали до 1 кг.

Кожица тонкая красно-малинового цвета. Мякоть ярко малиновая, мясистая, довольно плотная, сахаристая на изломе. Семенных камер немного -3-4. 

Вкусовые характеристики отличные, большое содержание сухих веществ и сахаров. В итоге вкус получается реально сладковатый без малейшего намека на кислинку. Назначение помидоров, прежде всего, салатное. Очень вкусно есть их в свежем виде. Для заготовок в целом виде они не пригодны из-за больших размеров. Зато из плодов получатся прекрасная аджика, лечо и томатная паста.

Хранятся помидоры Бабушкин секрет не очень долго. Транспортировку тоже переносят не очень хорошо, поэтому для промышленного производства не годятся.

Мясистая мякоть с малым количеством семян
Мясистая мякоть с малым количеством семян

Особенности выращивания

От посева семян до высадки рассады

Достаточно длительные сроки созревания плодов диктуют необходимость выращивания этого сорта помидоров только через рассаду.

 Семена на рассаду нужно сеять в марте. Лучше закончить посевные работы до апреля, чтобы плоды успели созреть. Для получения ранних урожаев в закрытом грунте можно посеять семена в конце февраля, с тем, чтобы высадить рассаду в теплицы уже в самом конце апреля – начале мая.

Молодым растениям томатов необходимо для полноценного развития:

  • создание 12-часового светового дня,
  • умеренный, но регулярный полив,
  • поддержание прохладной температуры (от +16°С до +20°С), с желательным понижением ее на несколько градусов в ночной период.

При раскрытии нескольких настоящих листьев рассаду томатов необходимо рассадить по отдельным горшочкам. В дальнейшем уход традиционный, главное, томатам необходимо много света, желательно солнечного.

Рассада томатов Бабушкин секрет
Рассада томатов Бабушкин секрет

До высадки в грунт рассаду необходимо подкормить несколько раз органическими или минеральными удобрениями. Также за неделю до пересадки на постоянное место нужно провести обработку противогрибковыми препаратами, фитоспорином или глиокладином.

От посадки в грунт до сбора урожая

Рассаду томатов Бабушкин секрет можно высаживать и формировать разными способами.

Или сажать достаточно редко, через 50 см, с расстояниями между рядами тоже не менее 50 см. В этом случае кусты томатов можно формировать в два, а то и в три стебля, давая им возможность разрастаться, чтобы образовался максимальный урожай из достаточно крупных плодов.

Или сажать их уплотненно, через 40 см, оставляя между рядами расстояние в 40-50 см. Тогда растения томатов необходимо формировать только в один стебель, убирая все пасынки, начиная с самых нижних. В этом случае плоды могут быть крупнее, но общая урожайность, возможно, снизится.

При посадке необходимо сразу же устанавливать опоры и подвязывать к ним не только главный стебель, но и все дополнительные, что остаются на кусте.

Высадка томатов в грунт теплицы
Высадка томатов в грунт теплицы

При выращивании в открытом грунте очень желательно замульчировать поверхность почвы вокруг кустов для сохранения влаги.

На грядках открытого грунта помидоры собирать лучше как можно раньше, можно даже в недозрелом состоянии, чтобы избежать поражения плодов фитофторой. Плоды достаточно хорошо дозревают в комнатных условиях.

Приглашаем вступить в наш Дзен-канал и группу во Вконтакте или Одноклассниках, где публикуются новые статьи, а также новости для садоводов и животноводов.
комментарии:
Чтобы оставить отзыв, пожалуйста, авторизируйтесь используя социальные сети.
добавить комментарий:
Нажимая кнопку Отправить вы соглашаетесь с Пользовательским соглашением и Правилами размещения информации.
Мнение редакции может не совпадать с мнением автора отзыва.
Сколько денег вы тратите на ветеринара в год?
от 1 000 до 10 000 рублей
43% (31 ответ)
до 1 000 рублей
33% (24 ответа)
от 10 000 до 100 000 рублей
24% (17 ответов)
Всего проголосовало: 72